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羊奶为什么不用脱脂

羊奶为什么不用脱脂？

mǔ乳和羊奶每100毫升含脂肪均超过4克，而牛奶每100毫升含脂肪约3.5克左右；mǔ乳和羊奶脂肪中的不饱和脂肪酸含量比牛奶多，mǔ乳和羊奶中不饱和脂肪酸与饱和脂肪酸含量之比为1:1 ，而牛奶为1:8，特别是不饱和脂肪酸中的亚油酸、亚麻酸、花生四烯酸三种易于消化吸收所必须的脂肪酸，mǔ乳和羊奶比牛奶含量都高，这不但有利于消化吸收，而且可促进儿童***系统的发育；另外mǔ乳和羊奶中还有一种脂肪酸分解 meí，可促进钙的吸收；mǔ乳和羊奶脂肪中的脑磷脂和核苷酸的含量都比牛奶高，对老年人增强智力和***脑功能大有益处。因此为了保留羊奶脂肪中的有益成分，羊奶粉不用做脱脂处理。

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如何正确储存羊奶粉

在日常存放和取用羊奶粉的时候，有一些容易忽视的小错误，会让羊奶粉加快变质和受污染，今天小编提醒妈妈们，在取用羊奶粉时一定要又快又准，不要接触到不洁的器具。

随着夏天越来越近，气温越来越高，有些妈妈怕宝宝的羊奶粉会变质，就选择了把羊奶粉放进冰箱里“保鲜”。可是你们知道吗？冰箱对羊奶粉来说，可不是***箱。相反的，放在冰箱中的羊奶粉，会更容易变质。这是因为冰箱里面本来是低温潮湿的，羊奶粉就很容易受潮。而日经常频繁的取放，让羊奶粉也更容易吸收空气中的水份而结块变质，所以羊奶粉并不适合放在冰箱里哦。

除了这一点，在我们日常存放和取用羊奶粉的时候，还有一些容易忽视的小错误，也是会让羊奶粉加快变质和受污染的，妈妈们来对照一下，看看自己有没有犯过吧！

错误一：重复使用旧罐子

错误二：羊奶粉取多了再倒回罐子里

错误三：先冲羊奶粉再盖上盖子

错误四：不注意手和器具上的水

错误五：超过保质期还给宝宝喝

妈妈们记得，羊奶粉开封后，一定要严格遵守说明上的使用时间。不过现在奶粉一般都会建议一个月内用完，对宝宝来说，一个月喝一罐奶粉还是 so easy 的吧！

知道了这些坑后，咱们来说下如何正确的储存羊奶粉，其实很简单，麻麻们记住这八个字就妥妥的了：避光、阴凉、干燥、通风。

先别慌！一起看看奶粉中的那些小黑点究竟是什么？

相信家里有宝宝的很多妈妈都遇到过这样的情况，刚打开的奶粉罐里有一些小黑点，或是冲调好的奶瓶里漂浮或者沉在瓶底一些黑色或者褐色小颗粒，妈妈会质疑奶粉有质量问题，不敢继续给宝宝喝。那么奶粉里的黑色小点究竟是什么“物质”呢？

今天小编就给大家分享“奶粉中的小黑点”相关知识，一起来看看吧~

A、奶粉中的小黑点是什么？

这种颗粒叫“焦粒子”或'焦糊粉'，也叫做乳糖焦化，在奶粉生产过程中，有一个高温干燥的过程，在这个过程中，液态奶经过瞬间高温，由液态干燥成粉状。瞬间高温过程中，少部分会在热风中受热时间稍长，导致一些奶粉颗粒颜色就变成黑色或是黄褐色，这种小黑点数量极微量，是正常的，不会影响宝宝发育。

B、小黑点为什么时有时无？

由于生产批次不同及这些小颗粒本身数量极微少，所以分罐时候有不均匀，一般只有少数奶粉里有这种现象。

C、奶粉中的乳糖有什么作用？

糖是宝宝成长发育的主要能量来源之一，可以给宝宝提供热能、成长发育及活动提供动力。同时，乳糖还可以保持宝宝体内水分的平衡，对宝宝的成长发育十分重要。